Nuestro vino más premium, elaborado con las mejores varietales, siendo diferente en cada añada. Es un homenaje de Carlos Falcó a sus tres hijas, fiel al carácter que aportan los suelos calizos del Dominio de Valdepusa.
Vino tinto elaborado a partir del viñedo pionero de Syrah en España, plantado 1991‐1992, en los Montes de Toledo (Malpica del Tajo), junto al río Pusa. Vino de larga vida de color rojo intenso apicotado, sedoso, de suave acidez y abundancia de taninos maduro.
Vino tinto de guarda, elaborado con las uvas procedentes de los viñedos de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah. Es un vino cuyo origen está en 1997, cuando Carlos Falcó, Michel Rolland y Julio Mourelle realizaron el assemblage del primer Emeritus, que llegó al mercado a finales de 2000.
Vino tinto considerado uno de los mejores de la tradición viticultora manchega. Es un vino que causa sorpresa ya que no existen en Burdeos -tierra de origen de la Petit Verdot- tintos elaborados exclusivamente con esta uva.
Elaborado íntegramente a partir de vides cultivadas en los suelos arcilloso‐calizos del Dominio de Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo), propiedad de la familia del Marqués de Griñón desde 1292.
Este viñedo de Cabernet Sauvignon, fue el primero que se cultivó en Castilla-La Mancha, gracias a la hazaña de Carlos Falcó cruzó la frontera franco-española portando clandestinamente algunos brotes de esta varietal.
Vendimiado a mano, con una selección exhaustiva de los mejores racimos tanto en el campo como a su recepción. Se trabaja en una enología “personalizada”, de mínima intervención y sensible a las características únicas de este viñedo.
De aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados, se trata de un vino elaborado con las tres variedades que se cultivan en el Dominio de Valdepusa: Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Vino tinto elaborado con las varietales de Syrah, Petit Verdot y Graciano. Presenta un color violeta profundo con brillantes destellos de cereza y en nariz muestra complejos e intensos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque y cerezas maduras. Todo un excelente acompañante para platos de cocina mediterránea.
